El condimento saludable que también puede poner en riesgo tu salud
El ajo es uno de los ingredientes más valorados en la cocina mexicana y mundial, reconocido por sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y su aporte al sistema inmunológico. Sin embargo, lo que muchos consideran un aliado infalible para la salud también puede convertirse en un riesgo si se consume en exceso. De acuerdo con información de…